Fontclara Oli del Raig

FICHA TÉCNICA

Variedad: Argudell (cosecha temprana).

Procedencia: Fontclara. Baix Empordà. Girona.

Añada: 2023.

“Oli del raig”, sin filtrar.

Nota de cata: Notas de alcachofa, rúcula, higos verdes, salvia, orégano fresco y frutos secos.

Presentación: Botella de cristal verde oscuro de 500ml.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El “oli del raig” es un aceite de oliva extra verde, el primero de la añada, el de la cosecha más temprana, sin filtrar, tal como sale de la prensada.

Este aceite tan especial es un espectáculo de sabor y aroma, puros fuegos artificiales en boca.

Si eres amante de los aceites intensos, no puedes dejarlo escapar, pero apresúrate a conseguirlo pues ¡sólo se embotellan unas cuantas unidades! El motivo es sencillo: al no estar filtrado el “oli del raig” puede contener pequeñas trazas de pulpa de aceituna y agua, concretamente entre un 0,2 y un 0,3% del total del aceite. Con el tiempo estas trazas podrían llegar a fermentar, por eso la fecha de caducidad de este extraordinario aceite es tan corta, y por eso también se embotellan tan pocas unidades.

Un aceite de lujo para aquellos a los que os gustan los aceites muy muy verdes, y disfrutáis de un buen intenso en la mesa.

¡¡Atrévete con el oro líquido más especial de la añada, “el más intenso de los intensos”!!

Si ya conoces el “oli del raig” y lo quieres volver a disfrutar… ¡¡Cuidado!! ¡¡Quedan pocas unidades!!

Si aún no lo has probado y te hemos despertado la curiosidad… ¡¡Cuidado!! ¡¡Hay pocas unidades!!