Olirium Argudell

Un intenso equilibrado de aceituna argudell, exquisito y autóctono del Empordà.

22,00 €

Agotado

FICHA TÉCNICA

Variedad: Argudell
Procedencia: Baix Fontanilles, Baix Empordà. Girona.
Añada: 2021
Producto ecológico.
Primera prensada en frío.
Acidez:
Nota de cata: Afrutado intenso. Fresco. Amargos y picantes equilibrados.
Maridaje: Pan, ensaladas, verduras crudas, a la plancha o a la brasa, tostadas, pan con tomate.
Presentación: Botella de cristal oscuro de 500ml. Sin etiqueta, botella serigrafiada.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Olirum Argudell es un aceite de oliva virgen extra monovarietal, elaborado en un 100% con aceituna Argudell. Esta variedad es autóctona del Empordà, una tierra maravillosa y de gran belleza que deja su sello en las cosechas por su presencia de mar, montaña, y vientos frecuentes y poderosos.

Cuando la argudell se recoge en verde, aporta al aceite un carácter amargo e intenso, que nos inunda la boca de sabor y termina dejándonos un ligero picante en la nuez hacia el final, haciendo de éste, y de los aceites elaborados con argudell en general, toda una experiencia gustativa.

Si te gustan las tostadas por la mañana o en cualquier otro momento del día, con un chorro de este Olirium Argudell poca cosa más necesitarás. También es muy recomendable para aliñar ensaladas y verduras. Es ideal para dar ese toque auténtico y autóctono a tus platos. ¡Su sabor te dejará sin palabras!

Este argudell se presenta en una botella elegante, serigrafiada, y cuenta con un cristal oscuro para proteger el aceite de la luz, como en la mayoría de envases destinados a la conservación del aceite virgen extra de calidad. Gracias al cristal oscuro se consigue minimizar el deterioro del aceite, logrando que éste llegue en las mejores condiciones posibles a tu mesa.

No está de más mencionar que en Olirium apuestan por la agricultura ecológica y regenerativa, cuidando y respetando al máximo el equilibrio de nuestro entorno.